在我们日常生活中，对于白癜风的问题我们并不陌生。白癜风病因比较复杂，治疗困难，深重影响患者的生活质量，对该病来说膳食特别重要，但是每一种食品都有它的营养价值，健康人对食品普遍不需求作特殊选择，那白癜风的发病与个人饮食有关吗?下面我们就请临床白癜风研究专家刘云涛 详细来为我们解读下，希望大家要认真的去对待了。

　　白癜风的饮食和病情是有关的。一是食品的性质与治疗病变的药品有矛盾，如服人参时，不要吃萝卜，恐抵消药效。因为食品与药品一样，也有寒、热、温、凉之性及辛、甘、酸、苦、成五味，食品之性味与病性相宜者，则对治疗病变有利，反之则出现非常不好的影响。建议大家多吃些有利于健康的食物。

　　患者在饮食方面还要注意的是，食品的性质与病变的性质有矛盾，如病性属热则不可食辛辣刺激性的食品，病性属寒，则不适合吃生冷寒凉之物。建议大家不要吃刺激性性食物，在饮食方面有个良好的习惯是非常重要的。

　　白癜风患者多食用哪些好呢?白癜风患者应多食用含有丰富的酪氨酸与矿物质的食品，如瘦肉、蛋类、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、各种各样的豆类和制品、花生、墨芝麻和核桃等硬壳果类，以及葡萄干和牡蛎、田螺等贝菪食品，还有部分黑色食品如黑米、黑豆等。这些对身体健康都是有益处的。

　　另外值得大家特别注意的是，微量元素钴(co)缺乏与白癜风患病关系紧密，病情越重、病灶越迁延发钴含量越低，其差别呈非常明显性，表明Co低下是白癜风患病的因素之一，若能给予患者适当弥补钴以维系健康代谢协调，对降低发病可能有上进效用。希望大家要认真的去看待。

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