相信大家都知道饮食会对疾病康复起着很大的作用。医德双馨 妙手回春 白癜风的日常饮食，是决定白癜风患者病情走向的重要因素之一，对于饮食的注意，可以帮助白癜风患者早日摆脱白斑。下面关于白癜风的饮食知识具体为大家介绍一下，大家要认真的去看待白癜风。

　　越来越多的人被白癜风所困扰。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。这样对白癜风的治疗很有帮助。

　　酪氨酸对人体的健康是很重要的。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。这些食物都是患者需要多吃的。

　　下面为大家介绍几个白癜风的偏方。用胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。即能对白癜风问题起到很好的医治效果。

　　最后需要白癜风患者注意的是，患者应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。在平时的生活中还要多加注意。

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